Kolagén je dôležitý pre pleť i kĺby. V akých potravinách sa nachádza?
Collagen, ako sa niekedy tiež nazýva, je vo vode nerozpustná bielkovina, ktorá patrí medzi skleroproteíny. Táto extracelulárna látka je základným stavebným kameňom spojivového tkaniva, ale je dôležitá aj pre pokožku, nervový systém a pohybový aparát celkovo.
