Trávenie a gastro

Jesť pomaly a prežúvať jedlo dostatočne dlho sa v dnešnom uponáhľanom svete zdá byť ako nedosiahnuteľná méta. Musíme si však uvedomiť, že naše telo, potrebuje istý čas na signalizáciu sýtosti a rovnako významný je aj počet prežutí, nakoľko trávenie sa začína už v ústach. Spoznajte zaujímavé informácie. Počuli ste už niekedy o nich?

Tráviace ťažkosti, ako nadmerné nadúvanie a zastavené vetry, sú často sa vyskytujúcim problémom. Prinášame vám praktické tipy na rýchlu úľavu, či už pohybom, bylinnými čajmi či voľnopredajnými prípravkami. Pozor, máme pre vás aj niekoľko upozornení.

Žltačka typu A, známa aj ako choroba špinavých rúk, sa často spája s deťmi, ale nakaziť sa môže aj dospelý človek, u ktorého býva priebeh ochorenia zvyčajne závažnejší. 

Cuketa patrí medzi najvšestrannejšie a najzdravšie zeleniny, ktoré môžeme zaradiť do svojho jedálnička. Obsahovo zahŕňa obrovské množstvo nutrientov a to pri minimálnom obsahu kalórií. Je bohatá na antioxidanty, vitamíny, minerály či vlákninu. Až 95 % tvorí voda. Či ju už konzumujete surovú, varenú či pečenú, alebo spracovanú ako súčasť v akejkoľvek inej forme zostáva výživovo bohatou a chutnou súčasťou zdravého stravovania.

V horúcich letných dňoch môže aj mierna dehydratácia vážne ovplyvniť vaše zdravie. Naučte sa, ako zostať hydratovaný. 

Na letný obed si môžete pripraviť rýchle, chutné a výživné jedlá, ktoré sú ideálne do horúcich dní.

Ľahké, svieže a výživné. Také by mali byť letné raňajky, ktoré vás príjemne naštartujú do horúceho dňa. 

Letné zdravotné problémy dokážu pokaziť aj tú najlepšiu dovolenku. Či už ide o úpal, spálenú pokožku alebo žalúdočné ťažkosti, všetkým sa dá predísť.

Let lietadlom je pohodlný spôsob cestovania, no vyžaduje malú prípravu, ak chcete prísť do cieľa svieži a zdraví.

Domáce probiotické nápoje sú chutným, lacným a účinným spôsobom, ako podporiť črevnú mikroflóru a tým aj celkové zdravie.

Kefírové zrná sú malé, želatínové kultúry plné baktérií a kvasiniek, ktoré premieňajú mlieko alebo cukrovú vodu na bohatý probiotický nápoj - kefír.

Horúce letné dni so sebou prinášajú dlhé slnečné dni, viac pohybu, ale aj riziká dehydratácie a problémov s trávením. 

Mangold patrí medzi zabudnuté poklady našich záhrad a pritom je jeho využitie v kuchyni všestranné. 

Zdravé letné občerstvenie je skvelým spôsobom, ako si udržať energiu a vitalitu počas horúcich dní.

Pojem „detoxikácia pečene" v súvislosti s potravinami je často nepresne chápaný alebo zneužívaný v marketingu. Pozrime sa na to odborne a realisticky.

Huby sú výnimočnou súčasťou jedálnička. Aj keď ich často považujeme za zeleninu, tvoria  samostatnú skupinu potravín s množstvom zdravotných benefitov. 

V dnešnom uponáhľanom svete sa môže zdať, že vyvážené stravovanie je takmer nedosiahnuteľný cieľ a nadľudský výkon. Fast food, polotovary a nepravidelné jedenie sú častou súčasťou nášho života, čo však môže zanechať negatívne stopy na našej kondícii a zdraví. Čo keby sme vám však dali zopár tipov, že aj s nabitým rozvrhom môžete jesť zdravšie, cítiť sa lepšie a udržať si potrebný výkon počas dňa? Kľúčom je vedomé plánovanie a rozumná kombinácia potravín.

Opakovaná bolesť brucha po mastnom jedle môže signalizovať problém so žlčníkom, najmä prítomnosť žlčových kameňov, ktoré si často vyžadujú lekársku pozornosť a úpravu životného štýlu. 

Antinutrienty, ako fytáty, lektíny a oxaláty môžu znižovať vstrebávanie dôležitých živín. U citlivých ľudí vedú k tráviacim problémom ako je napríklad aj nadúvanie a plynatosť. Ako ich účinne neutralizovať sa dozviete v článku.  

Zdravé stravovanie sa nezačína pri tanieri, ale už v nákupnom košíku, preto ak chcete jesť zdravšie, začnite už pri výbere potravín.