Ako sa lieči avitaminóza? Lieky a doplnky výživy i strava
Hlavným zdrojom vitamínov pre ľudský organizmus je potrava. Tá za normálnych okolností dokáže pokryť celkové požadované denné dávky vitamínov.
Dávky vitamínov, ktoré sú potrebné pre udržanie ich fyziologických hladín a tým zdravia organizmu sa líšia vzhľadom na pohlavie, vek, fyzický stav alebo špecifické obdobia, ako je tehotenstvo alebo dojčenie.
Referenčné hodnoty denného príjmu jednotlivých vitamínov stanovuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín.
Tabuľkový prehľad denného referenčného príjmu jednotlivých vitamínov podľa veku
| Druh vitamínu | Deti a dospievajúci | Dospelí | Tehotné ženy | Dojčiace ženy |
| Vitamín A | 250 – 750 µg/deň | 650 – 750 µg/deň | 700 µg/deň | 1300 µg/deň |
| Vitamín B1 | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ |
| Vitamín B2 | 0,4 – 1,6 mg/deň | 1,6 mg/deň | 1,9 mg/deň | 2 mg/deň |
| Vitamín B3 | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ |
| Vitamín B5 | 3 – 5 mg/deň | 5 mg/deň | 5 mg/deň | 7 mg/deň |
| Vitamín B6 | 0,3 – 1,7 mg/deň | 1,6 – 1,7 mg/deň | 1,8 mg/deň | 1,7 mg/deň |
| Vitamín B7 | 6 – 35 µg/deň | 40 µg/deň | 40 µg/deň | 45 µg/deň |
| Vitamín B9 | 80 – 330 µg/deň | 330 µg/deň | 600 µg/deň | 500 µg/deň |
| Vitamín B12 | 1,5 – 4 µg/deň | 4 µg/deň | 4,5 µg/deň | 5 µg/deň |
| Vitamín C | 20 – 100 mg/deň | 95 – 110 mg/deň | 105 mg/deň | 155 mg/deň |
| Vitamín D | 10 – 15 µg/deň | 15 µg/deň | 15 µg/deň | 15 µg/deň |
| Vitamín E | 5 – 13 mg/deň | 11 – 13 mg/deň | 11 mg/deň | 11 mg/deň |
| Vitamín K | 10 – 65 µg/deň | 70 µg/deň | 70 µg/deň | 70 µg/deň |
MJ = megajoule (množstvo potrebného vitamínu sa vypočíta na základe energetickej potreby organizmu)
Prvým krokom k zlepšeniu stavu a príznakov súvisiacich s hypovitaminózou je zmena stravovacích návykov.
Je potrebné dbať na príjem dostatočného množstva potravy, ktorá má byť pestrá a vyvážená. Vyhýbať sa jednotvárnej výžive a konzumovaniu len vybraných a obmedzených druhov potravín.
Vhodné je konzumovať aj čerstvé potraviny (hlavne ovocie a zeleninu), vyhýbať sa ich častej tepelnej úprave.
V prípadoch, kedy potrava nedokáže pokryť denné dávky vitamínov alebo sa vyžaduje ich zvýšený prívod do organizmu, používajú sa doplnky výživy alebo lieky.
Vitamíny sú dostupné v rôznych liekových formách ako monokomponentné alebo multivitamínové doplnky.
Častokrát nachádzame vitamíny aj v liekoch, napríklad vitamín C ako súčasť liekov používaných pri nachladnutí a chrípke, vitamín B6 v liekoch s obsahom horčíka na podporu jeho vstrebávania atď.
Deriváty vitamínu A sa používajú na liečbu akné alebo psoriázy.
Rozvinuté poruchy alebo ochorenia súvisiace s hypovitaminózou alebo až avitaminózou tiež vyžadujú podávanie vyšších dávok vitamínov, ako je denný referenčný príjem.
V mnohých prípadoch sa pri týchto ochoreniach vyžaduje už aj liečba daného ochorenia, nie len úprava alebo zvýšený prívod vitamínov.
Ak je dôvodom deficitu vitamínov v organizme nedostatočné vstrebávanie, porucha vylučovania alebo iné ochorenia, primárne by sa mali riešiť najskôr tie, nakoľko zvýšený prívod vitamínov nebude mať žiadny alebo dokonca negatívny efekt.
Ak sa problém deficitu vitamínov týka poruchy v tráviacom trakte, na liečbu sa môžu používať iné ako perorálne liekové formy vitamínov (napríklad vnútrožilové podávanie).
Ľudský organizmus je schopný tvoriť niektoré vitamíny aj samostatne. Hovoríme o vitamíne D, ktorý sa tvorí v koži pôsobením UV žiarenia. Tento spôsob tvorby vitamínu D je v zimnom období nedostatočný a je potrebné ho dopĺňať v potrave.
Črevná mikroflóra je zas schopná tvoriť vitamín K a vo veľmi malých množstvách aj vitamíny B5 a B7.
Tento spôsob tvorby je citlivý na zmeny v zložení črevnej mikroflóry (napríklad pôsobením antibiotík).
