Detox pečene: Mýtus alebo realita? Ako sa naše telo čistí? 5 potravín pre podporu funkcie pečene

Detox pečene: Mýtus alebo realita? Ako sa naše telo čistí? 5 potravín pre podporu funkcie pečene
Zdroj foto: Canva

Pojem „detoxikácia pečene" v súvislosti s potravinami je často nepresne chápaný alebo zneužívaný v marketingu. Pozrime sa na to odborne a realisticky.

Telo, konkrétne pečeň, má prirodzenú schopnosť detoxikácie.
Skutočný detox tela je komplexný biologický proces, ktorý prebieha neustále a prirodzene - bez potreby „detoxikačných čajov", či extrémnych diét.

Zmysluplne môžeme hovoriť o podpore funkcie pečene prostredníctvom stravy - nie o „magickom detoxe".

Ako telo detoxikuje?

Pečeň

  • hlavný detoxikačný orgán
V pozadí je lekár, ktorý konzultuje s klientkou. V popredí je zaostrený monitor s obrázkom pečene a s výsledkami pečeňových testov.
Testy funkcie pečene (LFT) sú skupinou krvných testov určených na vyhodnotenie celkového zdravia a funkčnosti pečene. Zdroj foto: Canva

Funkcie:

  • Filtrácia krvi – odstraňovanie toxínov a škodlivých látok
  • Metabolizmus liekov a chemikálií – premieňa ich na formy, ktoré telo môže vylúčiť
  • Produkcia žlče – pomáha pri trávení tukov a odplavovaní odpadových látok cez stolicu
  • Neutralizácia amoniaku

Ako?

  1. V prvej fáze dochádza k premene toxínu na reaktívnu formu. Toxín sa pripraví sa na neutralizáciu.
  2. V druhej fáze sa upravené toxíny naviažu na vodorozpustné látky. Tie urobia toxín neškodným a rozpustným.
  3. V tretej fáze sa detoxikované látky najskôr vylučujú von z pečeňových buniek a následne (močom/stolicou) sa vylučujú von z tela.

Pečeň to robí neustále, nie len keď jeme „detox potraviny".

Obličky

  • Filtrujú krv a odstraňujú odpadové látky vo forme moču.

Črevá

  • Vylučujú toxíny, vrátane nadbytočnej žlče, nestrávených látok a metabolitov.
Ruky na doložke rámujú model znázorňujúci črevá. Starostlivosť o črevný mikrobióm.
Zdravá črevná mikroflóra bráni „reabsorpcii toxínov“ späť do krvného obehu. Zdroj foto: Canva

Pľúca

  • Vydychujeme oxid uhličitý a prchavé toxíny (napr. alkoholové výpary).

Koža

  • Vylučovanie cez pot - najmä voda, soli, ale aj niektoré toxické látky v malých množstvách (napr. ťažké kovy, niektoré lieky).

5 potravín pre podporu pečene

Na obrázku sú znázornené rôzne druhy potravín, ktoré pomáhajú podporiť správnu činnosť pečene a proces detoxikácie.
Potraviny môžu pomôcť znížiť zápal, dodávať antioxidanty a živiny pre činnosť pečene a zlepšiť funkciu tráviaceho systému (črevá, žlčník). Zdroj foto: Canva

Tabuľka potravín

Potravina Účinná látka Účinok Konzumácia
1. Pestrec mariánsky
  • silymarín
  • antioxidant
  • protizápalový
  • regenerácia pečeňových buniek
  • čaj
  • tinktúra
  • kapsula
2. Cesnak
  • allicín
  • selén
  • aktivuje enzýmy pečene, ktoré pomáhajú vyplavovať toxíny
  • silný antibakteriálny účinok
  • čerstvý (najúčinnejší)
3. Cvikla
  • betalainy
  • vláknina
  • antioxidanty
  • podporuje čistenie krvi
  • stimuluje produkciu žlče
  • zlepšuje činnosť pečene
  • šťava
  • pečená
  • varená
  • fermentovaná
4. Zelený čaj
  • katechíny
  • podporuje funkciu pečene
  • znižuje ukladanie tuku v pečeni
  • silný antioxidant
  • 1–3 šálky denne
5. Listová zelenina
  • chlorofyl
  • horčík
  • vitamín C
  • zvyšuje tvorbu žlče
  • pomáha neutralizovať ťažké kovy a pesticídy
  • čerstvá
  • smoothie
  • jemne dusená

Detox: mýtus vs. realita

Mýtus Realita
"Musíš si urobiť detox kúru." Telo detoxikuje stále, bez potreby kúry.
"Šťavové pôsty očistia tvoje telo." Telu môžu chýbať bielkoviny a kalórie na tvorbu detoxikačných enzýmov.
"Vypotíš toxíny." Potom sa vylučuje minimum toxínov - ide hlavne o teplo, vodu a minerály

Detox v praxi

Telo si nepotrebuje „spustiť detox", ale potrebuje:

  • Znížiť prísun toxických látok (alkohol, pesticídy, nadbytočné lieky)
  • Zdravú a vyváženú stravu
  • Dostatok živín (vitamíny skupiny B, C, E, selén, zinok, antioxidanty)
  • Pravidelný pohyb a hydratáciu
fzdieľaj na Facebooku

Zaujímavé zdroje informácií

Ste doktor, či zdravotník? Zviditeľnite sa a zdieľajte skúsenosti!

Vytvorte si vlastný blog na Zdravoteka.sk, ktorú číta 620 000 ľudí mesačne. Napíšte nám →

Cieľom portálu a obsahu nie je nahradiť odborné vyšetrenie. Obsah má len informatívny a nezáväzný charakter, nie poradný. V prípade zdravotných ťažkostí odporúčame vyhľadať odbornú pomoc, navštíviť alebo kontaktovať lekára, lekárnika.

Odporúčané