- SVAČINA, Štěpán. Klinická dietologie. Praha: Grada, 2008. ISBN 978-80-247-2256-6.
- ZLATOHLÁVEK, Lukáš. Klinická dietologie a výživa. Medicus. Praha: Current Media, 2016. ISBN 978-80-88129-03-5.
- healthline.com - Children’s Health Overview. Jill Seladi-Schulman, Ph.D.
Ako na zdravé stravovacie návyky u detí? 5 tipov prakticky a efektívne
Vypestovať vhodné stravovacie návyky pre svoje deti je jeden z hlavných kľúčov celkového zdravia. Ako na to?
Obsah článku
Jedálničkom k zdraviu
Základom stravy u dieťaťa i dospelej osoby je vyváženosť a pestrosť. Zdravé návyky v detskom veku sú základom pre ich dodržiavanie v dospelosti.
Nutrične plnohodnotné potraviny poskytujú dieťaťu živiny potrebné pre fyziologický vývoj a správne fungovanie organizmu.
Vyvážený a zdravý jedálniček možno rozdeliť na:
- Zelenina a ovocie (zdroj vitamínov, minerálov i vlákniny)
- Bielkoviny (kuracie mäso, cícer, tofu, tvaroh..)
- Komplexné sacharidy (quinoa, ryža, zemiaky..)
- Zdravé tuky (syr, orechy a semiačka, losos..)
- Pitný režim
Čo v strave naopak obmedziť?
- Jednoduchý rafinovaný cukor
- Údeniny a pochutiny
- Sladké sýtené nápoje
- Vysoko-spracované potraviny
5 efektívnych tipov pre zdravé stravovacie návyky
1. Nevynechávajte žiadnu makroživinu
Každá makroživina (bielkoviny, tuky, sacharidy) obsahuje odlišné látky, ktoré dieťa potrebuje a nie je tak vhodné určitú makroživinu z jedálnička vyraďovať.
2. Rodič je vzorom
Nikto nie je neomylný a každý si rád pochutí i na nezdravom pokrme. Keď však budete pred deťmi jesť pravidelne a často nezdravé jedlá, budú sa Vami inšpirovať.
3. Kreativita podporuje chuť
Snažte sa, aby jedlo vyzeralo pestro a farebne. Pekne naservírovaný pokrm povzbudzuje chuť do jedla, a to i na „neobľúbenú“ zeleninu. Pri tvorbe školskej desiaty buďte kreatívny.
4. Prázdne kalórie obmedzene
Je lepšie dovoliť jesť „prázdne“ potraviny v obmedzenom množstve, ako ich deťom úplne zakázať. Jedná sa o cukroviny, sladkosti či slané pochutiny. Pozor na prázdne tekuté kalórie vo forme sladených nápojov.
5. Význam pitného režimu
Voda tvorí 2/3 organizmu a pitný režim je tak významný pre zdravie. Vhodná je najmä čistá voda, minerálna voda, bylinné a ovocné čaje. Skúste čistú vodu oživiť čerstvým ovocím, ktoré vodu jemne zafarbí a ochutí.
Zaujímavé zdroje informácií
Ste doktor, či zdravotník? Zviditeľnite sa a zdieľajte skúsenosti!
Vytvorte si vlastný blog na Zdravoteka.sk, ktorú číta 620 000 ľudí mesačne. Napíšte nám →