10 Skvelých zdrojov zdravých tukov

10 zdrojov prospešných tukov

1. Ryby

Losos, makrela, tuniak či sardinky. I keď ryby nie sú u nás bežnou súčasťou jedálnička, jeden krát do týždňa by sme rybu mali skonzumovať. Obsahujú vysoký podiel omega-3 mastných kyselín.

2. Avokádo

Avokádo sa pýši označením „superpotravina.“ Je rastlinným zdrojom vitamínov, minerálov, antioxidantov a telu prospešných tukov.  

3. Olivový olej

Často je v kuchyni využívaný olivový panenský olej, ktorý obsahuje veľké množstvo omega-9 nenasýtených mastných kyselín a je tak hodnotným zdrojom rastlinného tuku.

4. Vajíčka

Vajcia sú cenným zdrojom proteínov i tukov. Zvýšenia cholesterolu sa báť nemusíte. Sú pomerne lacné a jednoduché na prípravu.

5. Semienka

Najväčší benefit konzumácie semiačok je príjem omega – 6 mastných kyselín. Ľanové, chia, slnečnicové, tekvicové či sezamové.

6. Orechy

Rôzne druhy orechov patria k bohatým zdrojom omega – 6 mastných kyselín. Mandle, vlašské či kešu. Okrem zdravých lipidov obsahujú mnohé vitamíny a minerály. Pozor však na vyššiu kalorickú hodnotu.

7. Tmavá horká čokoláda

Tmavá čokoláda je „superpotravina“, ktorá poteší svojou chuťou i zložením. Má vysoký obsah tuku a je bohatá na antioxidanty.

8. Syry

Syr je silným zdrojom vápnika, fosforu či vitamínu B. Syry disponujú obsahom nasýtených mastných kyselín ale i bielkovín.

9. Tofu

Tofu máširoké spektrum mastných kyselín. Je produktom sóje a obsahuje i bielkoviny. Pre lepšiu chuť je dostupné je údené, ochutené s chilli či bazalkou.

10. Kokos

Toto exotické a zdravé ovocie zoženiete ako celý plod, kokosovú vodu, smotanu či kokosové sušené chipsy.