Zelený čaj: spoločník zdravia jesenno-zimných dní? Prečo piť tento silný antioxidant?

Zelený čaj v skratke

Zelený čaj je charakteristický svojou príjemnou vôňou, horkastou chuťou a zelenou farbou. Blahodarne vplýva na fyzické i psychické zdravie.

Vyrába sa z listov čajovníka čínskeho, ktoré v priebehu spracovania neprechádzajú procesom oxidácie a zachovajú si zelenú farbu.

Zelený čaj disponuje množstvom antioxidantov, pričom najviac zastúpené sú flavonoidy -  katechíny. Ďalej obsahuje kofeín (teín), aminokyselinu L-theanín, množstvo vitamínov a minerálov.

Pri príprave zeleného čaju nie je vhodná vriaca voda, pričom teplota vody by sa tak mala pohybovať okolo 70-80°C.

Jedna šálka zeleného čaju má okolo 35 – 80 mg kofeínu, čo je oproti káve omnoho menej. Maximálna dávka čaju je 5 šálok denne.

Aké má zelený čaj zdravotné benefity?

Podpora imunity a celkového zdravia

Antioxidanty v čaji majú množstvo priaznivých účinkov na imunitu, obranyschopnosť a potláčanie zápalových procesov v tele.

Hlavný účinok zeleného čaju tak súvisí s antioxidačným potenciálom a schopnosťou ničiť voľné radikály.

Prevencia srdcovocievnej sústavy

Zelený čaj priaznivo pôsobí na kardiovaskulárnu sústavu. Pravidelné pitie zeleného čaju pomáha znižovať hladinu zlého LDL cholesterolu i hladiny glykémie. Reguluje krvný tlak.

Podpora mozgovej činnosti a psychiky

Kofeín v zelenom čaji má stimulačný účinok. Mierna dávka kofeínu podporuje činnosť mozgu, pamäť i koncentráciu. Pôsobí síce miernejšie, no po dlhšiu dobu. Obsah L-theanínu potláča depresívne pocity a uvoľňuje organizmus.

Podpora detoxikácie organizmu

Zelený čaj má mierne diuretické (močopudné) účinky a pomáha telu zbaviť sa nadbytočnej vody. Jeho pravidelný podporuje prirodzenú detoxikačnú činnosť pečene a energetický metabolizmus.