Ranná káva a riziko dehydratácie? Čo je pravda a čo mýtus?
Pre mnohých je ranná káva neodmysliteľný rituál, ktorý štartuje deň. Zlepšuje náladu a nabíja nás energiou.
No nezabúdajte, že telo potrebuje viac ako len kofeín. Pozrime sa na túto tému detailnejšie.
Čo je dehydratácia?
Dehydratácia je proces, kedy telo stráca viac tekutín, ako prijíma. Tekutiny v dostatočnom množstve sú však kľúčové pre správne fungovanie nášho organizmu.
Kladiete si otázku, či káva môže prispievať k strate tekutín? Kľúčom k pochopeniu je kofeín, hlavná zložka kávy.
Ako pôsobí kofeín na telo?
Pôsobí stimulačne na centrálny nervový systém. Podporuje tvorbu moču a vylučovanie tekutín z tela. Tieto diuretické účinky kofeínu však nie sú také dramatické, ako si mnohí myslia.
Nie všetky kávy obsahujú rovnaké množstvo kofeínu. Napríklad espresso má menší objem, ale vyššiu koncentráciu kofeínu, čo môže ovplyvniť hydratáciu inak. Zdroj foto: Shutterstock
3 fakty o kofeíne a dehydratácii
1. Telo si zvyká na kofeín
Ak pravidelne pijete kávu, vaše telo si postupne vytvára toleranciu voči diuretickým účinkom kofeínu. To znamená, že účinok nie je taký výrazný.
2. Káva obsahuje vodu
Áno, káva je síce stimulant, ale zároveň obsahuje vysoké množstvo vody, ktorá pomáha hydratovať organizmus.
3. Štúdie nepotvrdzujú extrémne straty tekutín
Výskum publikovaný v časopise PLOS ONE (2014) ukazuje, že konzumácia mierneho množstva kávy (3-4 šálky denne) nemá výrazný vplyv na hydratáciu.
Káva a pitný režim
Ako sme zistili, káva nemusí priamo spôsobovať dehydratáciu.
Napriek tomu, že káva prispieva k celkovému príjmu tekutín, odborníci odporúčajú dopĺňať tekutiny aj prostredníctvom iných nápojov.
Situácie, kedy si treba dávať pozor
Po každej šálke kávy vypite pohár vody – vyvážite príjem tekutín.
Nezabudnite na hydratáciunajmä ráno – po noci je telo prirodzene dehydrované.
Konzumujte kávu s mierou.
Zvýšená fyzická aktivita alebo horúce počasie si tekutiny navyše priam pýtajú.
Okrem nápojov môžeme dopĺňať tekutiny aj prostredníctvom potravín bohatých na vodu, ako sú ovocie alebo polievky. Zdroj foto: Shutterstock
Dôležité je dopĺňať tekutiny aj prostredníctvom čistej vody a počúvať signály svojho tela.
Štúdie naznačujú, že káva v miernych množstvách neprispieva k dehydratácii a môže byť súčasťou zdravého pitného režimu.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov: Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration
journals.plos.org: No evidence of dehydration with moderate daily coffee intake
tandfonline.com: Assessing hydration status: the elusive gold standard
Mgr. Lucia Hlinková
Zdravotnícky pracovník
Moje zdravotnícke vzdelanie začalo na Strednej zdravotníckej škole v Nitre, ktorú som v roku 2004 ukončila ako všeobecná sestra. V štúdiu som pokračovala na Jesseniovej lekárskej fakulte UK v Martine, odbor pôrodná asistencia. Už počas školy som pracovala ako sestra na Gynekologicko-pôrodníckej klinike UNM v Martine, kde som sa ďalej špecializovala v oblasti inštrumentovania v operačnej sále. Neskôr som pôsobila ako vedúca sestra operačných sál, túto pozíciu som zastávala štyri roky. V roku 2011 som sa profesijne presunula na oddelenie hrudníkovej chirurgie UNB Ružinov. Po troch rokoch praxe ako operačná sestra som sa v roku 2014 vydala na novú životnú etapu – materskú dovolenku. Už viac ako desať rokov sa naplno venujem výchove troch synov, čo mi otvorilo nové obzory v oblastiach ako psychológia detí, moderné výchovné prístupy, komunikácia, výživa a zdravý životný štýl. Vďaka nim som získala ďalšiu formu praxe – tú životnú. Zdravotnícke vedy sa neustále vyvíjajú, a preto som sa aj počas rodičovskej dovolenky sústavne vzdelávala. V roku 2024 som úspešne ukončila magisterské štúdium v odbore pôrodná asistencia. Kombinácia mojich odborných vedomostí, zručností z praxe a skúseností nadobudnutých starostlivosťou o deti a rodinu ma priviedla k písaniu článkov pre Zdravoteka.sk, kde sa snažím prinášať čitateľom overené informácie, zrozumiteľným a ľudským jazykom. Písanie bolo vždy mojím snom, a som vďačná, že ho môžem dnes prepájať so svojou vášňou pre zdravotníctvo a pomoc ľuďom.
Ste doktor, či zdravotník? Zviditeľnite sa a zdieľajte skúsenosti!
Vytvorte si vlastný blog na Zdravoteka.sk, ktorú číta 620 000 ľudí
mesačne.
Napíšte nám →
Cieľom portálu a obsahu nie je nahradiť odborné vyšetrenie. Obsah má len informatívny a nezáväzný charakter, nie poradný. V prípade zdravotných ťažkostí odporúčame vyhľadať odbornú pomoc, navštíviť alebo kontaktovať lekára, lekárnika.
