späť na zoznam článkov

Nízkotučný tvarohový koláč? Vyskúšajte fit recept na nepečený oreo cheesecake

Autor: Zdravotnícky pracovník Bc. Ivona Heczková
Nízkotučný tvarohový koláč? Vyskúšajte fit recept na nepečený oreo cheesecake
Zdroj foto: Getty images

Hľadáte dezert, ktorý je chutný, svieži, no bez zbytočných kalórií? Náš recept na nízkotučný tvarohový oreo cheesecake je tou správnou voľbou.  


Tento recept na náš oreo cheesecake sa výborne hodí pre svieže letné maškrtenie. Tak ako v iných receptoch na cheesecake, tak aj v tomto je hlavnou prísadou najmä tvaroh.

Výborne sa kombinuje s rôznym druhom ovocia, ako sú napríklad jahody, čučoriedky alebo maliny.

Čučoriedky nepochybne patria medzi tie najzdravšie a najchutnejšie ovocie. Obsahujú vysoký podiel vlákniny, antioxidantov, vitamínu C a vápnika. Nápomocné sú pri črevných ťažkostiach ako sú hnačky, rôzne zápaly i vysoký cholesterol. Vyhľadávané sú aj pre ich schopnosť posilňovať imunitu. S obľubou  sa využívajú i pri rôznych diétach.

Korpus, teda chrumkavý základ tohto nepečeného dezertu, je tvorený z rozomletých sušienok. Používajú sa rôzne druhy, či už celozrnných, alebo rôznych kakaových keksov.

Dezerty s tvarohovým základom poznali už v starovekom Grécku, odkiaľ pochádzajú jeho korene. Jeho terajšie pomenovanie cheesecake je známe z obdobia 15. storočia. V súčasnosti je rozšírený a obľúbený po celom svete.

Prečítajte si tiež recepty:        

 

Recept na nízkotučný oreo cheesecake

V tomto recepte využijeme kakaovú chuť oreo sušienok, ktorá sa výborne hodí k tvarohuhorkej čokoláde. Spolu s ovocím, ako sú napríklad maliny či čučoriedky, vytvoríte užasnú kombináciu chutí.

 Budete potrebovať:

  • 20 ks oreo sušienok
  • 100 g masla
  • 500 g jemného nízkotučného tvarohu
  • 250 g kyslej smotany
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g kvalitnej horkej čokolády
  • 0,5 dcl šľahačkovej smotany
  • Ovocie na dozdobenie – napríklad maliny, čučoriedky, ríbezle

 

Tvaroh obsahuje mnoho prospešných látok a je veľmi dobre stráviteľný. Obsahuje množstvo minerálov a vitamínov. Patrí medzi ne najmä vápnik, ktorý je potrebný pre kosti, svaly i zuby. 

Inšpirujte sa i receptami:

 

Ako na to:

Sušienky zomeľte v mixéry. Ak nemáte vhodný mixér, môžete ich vložiť do vrecka a popučiť valčekom.

Maslo nechajte pomaly rozpustiť a zmiešajte ho s rozmixovanými alebo rozpučenými sušienkami.

Zmes vložte do tortovej formy. Lyžičkou ju rozotrite rovnomerne po celom dne a po okrajoch i mierne do výšky. Nechajte pár minút stuhnúťchladničke.

Zatiaľ si v miske zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, vanilkovýtrstinový cukor. Kým sa cukor rozpustí, pripravte si čokoládu.

Čokoládu spolu so smotanou na šľahanie vložte do hrnca. Pomaly ju nad parou rozpustite. Nalejte si teda vodu do menšieho hrnca, ktorú nechajte variť. Na tento hrniec s vodou položte hrniec s čokoládou.

Nezabudnite občas premiešať. Keď je čokoláda úplne rozpustená, nechajte ju mierne vychladiť. Keď už nie je čokoláda horúca, pomaly ju vmiešajte do zmesi tvarohu a kyslej smotany.

Zmes vlejte na pripravený korpus zo sušienok a opäť nechajte v chladničke stuhnúť.

Zákusok môžete dozdobiť ovocím, podľa vlastného výberu. Kombinácia kyslého ovocia, nastrúhanej horkej čokolády a lístkami mäty, môže byť tá správna inšpirácia pre vaše chuťové bunky.

Prajeme dobrú chuť

 

Ďalšie zaujímavé zdroje

Naposledy aktualizované 02.08.2020

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom

Autor článku

Zdravotnícky pracovník Bc. Ivona Heczková

Zdravotnícky pracovník Bc. Ivona Heczková

Vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Považskej Bystrici a Urgentnú zdravotnú starostlivosť v Nitre. Po dobu jedného roka pracovala vo Fakultnej nemocnici v Nitre na jednotke intenzívnej starostlivosti a Klinike anestéziológie a intenzívnej medicíny. Od roku 2009 pôsobí v oblasti urgentnej medicíny ako zdravotnícky záchranár. Kratšiu dobu i ako medicínsky supervízor.

Prihlásiť na odber noviniek

Zobraziť viac článkov Najnovšie články v magazíne
Zdravá verzia fit francúzskych zemiakov? Takýto je recept Zdravá verzia fit francúzskych zemiakov? Takýto je recept

Veľmi obľúbený a ľahký recept pochádzajúci z Francúzska zasýti a to aj vďaka našej zdravej verzii.

Cuketové placky v rúre? Fit recept s ovsenými vločkami Cuketové placky v rúre? Fit recept s ovsenými vločkami

Spestrite svoj jedálniček o túto živinami nabitú zeleninu a pripravte si jednoduché a zdravé cuketové placky.

Recept na fit strúhaný tvarohový koláč s ovocím. Ako maškrtiť zdravo? Recept na fit strúhaný tvarohový koláč s ovocím. Ako maškrtiť zdravo?

Náš fit strúhaný tvarohový koláč je vhodný pre maškrtníkov z fitcentra aj s obmedzeniami v stravovaní. Je sýty, sklevo osviežujúci a ešte aj zdravý.

Recept: Zelené fit rizoto s hráškom a brokolicou. Ako na to? Recept: Zelené fit rizoto s hráškom a brokolicou. Ako na to?

Rizoto je veľmi variantným pokrmom. V podstate sa dá pripraviť z čohokoľvek v akejkoľvek verzií. Náš recept na zelené rizoto je plný vitamínov a minerálov.

Fit jablkový koláč? Skúste recept z piškótového cesta, pudingom a tvarohom Fit jablkový koláč? Skúste recept z piškótového cesta, pudingom a tvarohom

Jablká sú našim tradičným a veľmi obľúbeným ovocím. Urobte si s nami chutný, šťavnatý a zdravý jablkový koláč.


Pridajte skúsenosť Skúsenosti užívateľov

Zatiaľ neboli pridané žiadne skúsenosti. Podeľte sa s ostatnými o svoje skúsenosti.