- nhs.uk - How to get more fibre into your diet
- heart.org - 8 Ways to Focus on Fiber
- bhf.org.uk - 7 easy ways to add more fibre to your diet
- mayoclinic.org - Nutrition and healthy eating
Ako zvýšiť príjem vlákniny v strave celej rodiny ľahko a chutne? Praktické tipy
Vláknina podporuje trávenie aj celkové zdravie. Zistite, ako ju jednoducho pridať do jedálnička, pre zdravie celej rodiny.
Obsah článku
Prečo je vláknina dôležitá?
- Podporuje trávenie
- Predchádza zápche
- Znižuj hladinu zlého cholesterolu
- Pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi
- Navodzuje pocit sýtosti
- Podporuje zdravie črevnej mikroflóry
Koľko vlákniny denne potrebujeme?
Koľko je odporúčaný príjem vlákniny denne:
- Deti vo veku 2 - 5 rokov – približne 15 g
- Deti vo veku 5 - 11 rokov – približne 20 g
- Deti vo veku 11 - 16 rokov – 25 g
- Dospelí približne - 30 g
Prečítajte si tiež:
- Čo je to Psyllium? Vláknina prínosná nielen pre tráviaci trakt. Aké je dávkovanie a kedy ho užívať?
- Vláknina a jej najlepšie zdroje v strave. Prečo je dôležitá pre zdravie?
- Čo je vláknina? Nerozpustné zložky potravy a účinky. Prevencia i liek?
- Ako vláknina ovplyvňuje trávenie, zdravie čriev a celkové zdravie?
Ako zvýšiť príjem vlákniny v strave?
Zvýšenie príjmu vlákniny je jednoduchý krok k lepšiemu zdraviu celej rodiny.
Začnite raňajkami
Na raňajky zvoľte cereálie s vlákninou ako sú celozrnné vločky, ovsené vločky, celozrnná kaša, otruby.
Do jogurtu alebo smoothie pridajte chia semienka alebo ľanové semienka.
Namiesto bieleho pečiva konzumujte celozrnné pečivo, celozrnný alebo ražný chlieb.

Nahraďte prílohy potravinami bohatými na vlákninu
Zvoľte prílohy k jedlu - celozrnné cestoviny, hnedá ryža, bulgur, pečené zemiaky so šupkou, quinoa.
Zaraďte do jedálnička viac strukovín
Šošovica, fazuľa, cícer, hrášok – môžete si pripraviť chutné polievky, šaláty, urobiť nátierky, alebo ich len tak uvarené pridať k jedlu.
Pridajte zeleninu a ovocie
Pri každom jedle si pridajte aj porciu zeleniny či ovocia.
Výbornou voľbou bohatou na vlákninu sú:
- Maliny, hruška, jablko so šupkou, banán
- Brokolica, ružičkový kel, varený zelený hrášok, sladká kukurica, pečené zemiaky so šupkou
Pečte s celozrnnou múkou
Používajte celozrnnú múku, ovsené vločky, alebo múku z ciroku.
Vhodné napríklad na domáce müsli tyčinky, palacinky alebo zdravé koláčiky.
Pridávajte orechy a semienka
Skúste nesolené mandle, pistácie, slnečnicové semienka, chia alebo ľanové semienka.
Pridajte ich do šalátov, kaší alebo ich konzumujte ako desiatu.
Nezabúdajte na pitný režim
Pri zvýšenom príjme vlákniny je dôležitý dostatočný príjem tekutín, najmä čistej vody alebo nesladených čajov.
Pomáha zlepšiť trávenie a predchádzať zápche.
Zaujímavé zdroje informácií
Súvisiace
Ste doktor, či zdravotník? Zviditeľnite sa a zdieľajte skúsenosti!
Vytvorte si vlastný blog na Zdravoteka.sk, ktorú číta 620 000 ľudí mesačne. Napíšte nám →



















