Vitamín C: 8 silných prírodných zdrojov v potravinách. Podpora imunity v zimnom období

Vitamín C: 8 silných prírodných zdrojov v potravinách. Podpora imunity v zimnom období
Zdroj foto: Getty images

Kyselina askorbová, označovaná ako vitamín C, je významný antioxidant v našom tele. Najmä v období jesene a zimy siahame po vitamíne C vo forme doplnkov výživy, no netreba zabúdať na jeho prírodné zdroje v strave.

8 prírodných zdrojov vitamínu C

Odporučená bežná denná dávka vitamínu C je 100 - 120 mg pre dospelú osobu.

1. Žltá paprika

Obsah vitamínu C v paprikách sa zvyšuje pri ich dozrievaní. 75 gramov žltých paprík obsahuje cez 110 mg vitamínu C a patrí k tým najsilnejším zdrojom.

2. Ružičkový kel

Obsahuje množstvo živín, vitamínov a minerálov. Okrem 85 mg vitamínu C na 100 g potraviny, je bohatý aj na vitamín A, B i E.

3. Brokolica

Brokolica je kvalitná potravina obsahujúca minimum kalórií a množstvo živín. Vďaka svojim účinkom je zaraďovaná k „superpotravinám.“

4. Šípky

Plody ruže šípovej, šípky, sú malým a chutným ovocím. Ukrývajú veľké množstvo vitamínu C. Pôsobia ako diuretikum a prevencia zdravia močových ciest.

5. Kivi

Jedno stredne veľké kivi obsahuje 70 mg vitamínu C a je tak v rámci ovocia jedno z najsilnejších zdrojov.

6. Pomaranč

Stredne veľký pomaranč taktiež obsahuje 70 mg vitamínu C. Vhodné sú však aj ostatné druhy citrusov (grapefruit, citrón..).

7. Rajčiny

Paradajky obsahujú veľké množstvo vitamínu A i vitamínu C. Tieto vitamíny a beta-karotén pôsobia v tele ako silné antioxidanty.

8. Tymián

Tymian má v rámci bylín jedno z najsilnejších zastúpení vitamínu C. Je najmä aromatickým dochucovadlom v kuchyni.

Ďalšie prírodné zdroje vitamínu C

Vitamín C v potravinách
Vitamín C v potravinách. Zdroj foto: Getty images.
fzdieľaj na Facebooku

Zaujímavé zdroje informácií

  • healthline.com - 20 Foods That Are High in Vitamin C.  Kim Chin, RD.
  • verywellfit.com - 15 Foods That Are High in Vitamin C. Shereen Lehman, MS. 
  • RADUŠEVA HERBER, Renata a Kateřina SVRČINOVÁ. Kouzelná lékárna: minerály a vitaminy. Praha: Euromedia Group, 2023. Esence. ISBN 978-80-242-8778-2.

Ste doktor, či zdravotník? Zviditeľnite sa a zdieľajte skúsenosti!

Vytvorte si vlastný blog na Zdravoteka.sk, ktorú číta 620 000 ľudí mesačne. Napíšte nám →

Cieľom portálu a obsahu nie je nahradiť odborné vyšetrenie. Obsah má len informatívny a nezáväzný charakter, nie poradný. V prípade zdravotných ťažkostí odporúčame vyhľadať odbornú pomoc, navštíviť alebo kontaktovať lekára, lekárnika.

Odporúčané