Potravinové intolerancie

Cestoviny sú obľúbeným, pôvodne talianskym jedlom. Na ich výrobu toho skutočne netreba veľa – základom je najmä múka, voda a vajíčka. Ako je to však s bezlepkovými cestovinami? Z čoho sa vyrábajú? Aké druhy bezlepkových cestovín sú na trhu voľne dostupné a kde ich možno zakúpiť? Ako si vyrobiť domáce bezlepkové cestoviny? Odpovede na tieto a mnohé iné otázky týkajúce sa bezlepkových cestovín sa dozviete z nasledujúcich riadkov.

I keď sa príznaky oboch zdravotných problémov môžu podobať, jedná sa o dve odlišné stavy. Ako ich vzájomne rozlíšiť?

Chornické zápaly čriev môžu spôsobiť zdravotné problémy a skomplikovať i bežný život. Ako ich vzájomne rozlíšiť? Existuje prevencia?

I keď môžu znieť tieto pojmy podobne, ide o dva rozličné zdravotné stavy. Poznáte ich hlavné príznaky a vzájomné rozdiely?

Cvikla je koreňová zelenina, ktorá patrí medzi vysoko výživnú potravinu. 

Avokádo je nová superpotravina, veľmi obľúbená aj v kuchyni. Pripravte si s nami túto vynikajúcu a zdravú nátierku z avokáda.

Káva je mimoriadne obľúbený nápoj získaný vypražením rozomletých semien kávovníka. Tento lahodný životabudič si získal svojou chuťou, vôňou a povzbudivými účinkami fanúšikov po celom svete. Čo však v prípade, ak ste celiatik?! Môžu celiatici piť kávu? 

Poznáte ten pocit, keď prechádzate okolo cukrárne a z výkladu na vás provokačne pokukujú zákusky? Smutne sklopíte zrak a s lačným žalúdkom celiatika kráčate preč... Hlavu hore! Máme pre vás ďalšie skvelé a pritom jednoduché recepty, ktoré si môžete pripraviť sami doma - tentokrát sme si posvietili na  bezlepkové rolády.

Ryžové chlebíčky vyvolávajú v istých kruhoch vášnivé diskusie. Mnoho ľudí si myslí, že ide o veľmi zdravé pečivo. Môže to byť pravda, je dôležité, akým spôsobom chlebíčky do svojej stravy zaraďujeme. Pozrite sa s nami, ako a kedy ich konzumovať.

Syndróm dráždivého čreva je funkčné a nie organické ochorenie tráviaceho traktu. Príčinou je kombinácia rôznych rizikových faktorov, ako je napríklad stres. Vyznačuje sa bolesťou brucha, nadúvaním a problematickým vyprázdňovaním. Liečba môže, ale aj nemusí byť jednoduchá.

Bakteriálne prerastanie tenkého čreva, skrátene SIBO, je syndróm charakterizujúci zvýšený alebo abnormálny typ baktérií nachádzajúcich sa v tenkom čreve. Spôsobuje najmä tráviace a absorpčné problémy. Aká je príčina vzniku SIBO a ako sa ochorenie prejavuje?

Antihistamínová diéta pozostáva zo stravy, s nízkym obsahom histamínu, ktorá po konzumácii u ľudí trpiacich histamínovou intoleranciou nevyvoláva širokú škálu problémov. 

Dyspepsia označuje poruchu trávenia. Tá môže byť súčasťou rozličných gastrointestinálnych ochorení. Príkladom ťažkostí sú nepríjemné pocity v oblasti brucha, bolesť brucha i plynatosť. 

Celiakia je celoživotné ochorenie, ktoré si vyžaduje absolútnu absenciu gluténu - lepku v strave. Pýtate sa: Prečo? A aké následky môže mať ignorovanie diéty a neliečené ochorenie? Zoznámte sa s príznakmi a odhaľte ju včas. Čítajte s nami.

Bolesť brucha býva tupá, ostrá i vo forme kŕčov. Sprevádza rozličné brušné ochorenia i iné zdravotné problémy. Čo všetko môže značiť?

Bábovka je jedným z najtradičnejších a najpopulárnejších koláčov vôbec. Túto obľúbenú pochúťku z dielne našich babičiek a mám si však nemusia odoprieť ani celiatici. V nasledujúcich riadkoch vám predstavíme jednoduchý a overený recept, s ktorým si hravo poradíte s výzvou zvanou  bezlepková bábovka .  

Nafúknuté brucho, kŕče a odchod plynov, výrazne ovplyvňuje fyzickú pohodu i spoločenský život. Dodržujte týchto 5 zásad a tejto nepríjemnosti sa môžete zbaviť.

Histamínová intolerancia je precitlivenosť na histamín. Nie je to alergia. Histamín sa prirodzene vytvára v našom organizme, ale do tela ho prijímame aj potravinami. Niektoré ho obsahujú viac, a to u ľudí trpiacich na intoleranciu spôsobuje rôznorodé ťažkosti.

Nadúvanie, nafukovanie brucha alebo tiež plynatosť je problém vznikajúci v čreve, keď sa nadmerne tvoria plyny. Často je za týmto problémom nesprávne stravovanie, potraviny, ale aj iná organická príčina či dokonca stres. Ako si pomôcť a kedy vyhľadať lekára?

Gastritída, zápal žalúdka, je zápalové ochorenie žalúdočnej sliznice. Vyskytuje sa pomerne často. Môže prebiehať akútne alebo chronicky. Akútnu formu vyvoláva často alkohol, stres, Helicobacter pylori ale i zlá životospráva. Frekventovaná je chronická forma, ktorá zanecháva na sliznici žalúdka dlhodobé zmeny. Aké sú príznaky, diagnostika a možnosti liečby gastritídy?