Potravinové intolerancie

Bolesť pod pravým rebrom u detí môže mať viacero príčin, od bežných až po vážnejšie ochorenia.

Bolesť v podbruší je pomerne častá. Môže ísť o krátkodobý diskomfort, ale aj o príznak vážnejšieho ochorenia.

Bolesť brucha v okolí pupka je u detí jednou z najčastejších sťažností a zvyčajne nie je dôvod na obavy. Ale poďme sa pozrieť, kedy spozornieť. 

Mangold patrí medzi zabudnuté poklady našich záhrad a pritom je jeho využitie v kuchyni všestranné. 

Antinutrienty, ako fytáty, lektíny a oxaláty môžu znižovať vstrebávanie dôležitých živín. U citlivých ľudí vedú k tráviacim problémom ako je napríklad aj nadúvanie a plynatosť. Ako ich účinne neutralizovať sa dozviete v článku.  

Pohánka patrí medzi výživové poklady, ktoré si zaslúžia miesto v každej kuchyni. Je bezlepková, výborne stráviteľná a jej pozitívny vplyv na tráviaci trakt je vedecky podložený.

Nevhodné kombinácie jedál môžu zhoršovať tráviace problémy ako nadúvanie, plynatosť, či zápchu. 

Laktózová intolerancia je neschopnosť stráviť mliečny cukor, teda laktózu nachádzajúcu sa v mliečnych výrobkoch a mlieku. 

Pečivo patrí medzi základné potraviny už tisíce rokov.

Aj zdravé potraviny môžu spôsobovať zdravotné ťažkosti, ak trpíte histamínovou intoleranciou, poruchou, pri ktorej telo nedokáže odbúrať nadbytočný histamín. 

Bolesť v okolí pupka, známa ako periumbilikálna bolesť, sa môže vyskytovať v dôsledku rôznych gastrointestinálnych ochorení. 

Cestoviny sú obľúbeným, pôvodne talianskym jedlom. Na ich výrobu toho skutočne netreba veľa – základom je najmä múka, voda a vajíčka. Ako je to však s bezlepkovými cestovinami? Z čoho sa vyrábajú? Aké druhy bezlepkových cestovín sú na trhu voľne dostupné a kde ich možno zakúpiť? Ako si vyrobiť domáce bezlepkové cestoviny? Odpovede na tieto a mnohé iné otázky týkajúce sa bezlepkových cestovín sa dozviete z nasledujúcich riadkov.

I keď sa príznaky oboch zdravotných problémov môžu podobať, jedná sa o dve odlišné stavy. Ako ich vzájomne rozlíšiť?

Chornické zápaly čriev môžu spôsobiť zdravotné problémy a skomplikovať i bežný život. Ako ich vzájomne rozlíšiť? Existuje prevencia?

I keď môžu znieť tieto pojmy podobne, ide o dva rozličné zdravotné stavy. Poznáte ich hlavné príznaky a vzájomné rozdiely?

Cvikla je koreňová zelenina, ktorá patrí medzi vysoko výživnú potravinu. 

Avokádo je nová superpotravina, veľmi obľúbená aj v kuchyni. Pripravte si s nami túto vynikajúcu a zdravú nátierku z avokáda.

Káva je mimoriadne obľúbený nápoj získaný vypražením rozomletých semien kávovníka. Tento lahodný životabudič si získal svojou chuťou, vôňou a povzbudivými účinkami fanúšikov po celom svete. Čo však v prípade, ak ste celiatik?! Môžu celiatici piť kávu? 

Poznáte ten pocit, keď prechádzate okolo cukrárne a z výkladu na vás provokačne pokukujú zákusky? Smutne sklopíte zrak a s lačným žalúdkom celiatika kráčate preč... Hlavu hore! Máme pre vás ďalšie skvelé a pritom jednoduché recepty, ktoré si môžete pripraviť sami doma - tentokrát sme si posvietili na  bezlepkové rolády.

Ryžové chlebíčky vyvolávajú v istých kruhoch vášnivé diskusie. Mnoho ľudí si myslí, že ide o veľmi zdravé pečivo. Môže to byť pravda, je dôležité, akým spôsobom chlebíčky do svojej stravy zaraďujeme. Pozrite sa s nami, ako a kedy ich konzumovať.