Zelenina

Artičoka zeleninová

Artičoka zeleninová

Medzi zaujímavé bylinky využiteľné nielen v kuchyni ale aj na podporu zdravia patrí Artičoka zeleninová. Ide o trvalú bylinku patriacu do čeľade astrovitých, ktorá sa využíva celá a využívali ju už v starom Egypte. Do Európy sa dostala vďaka Arabom v 15. storočí, konkrétne najprv do Španielska a Talianska, o storočie neskôr...

Paprika

Paprika

Paprika iným názvom aj Capsicum, je rod rastliny, ktorá je z čeľade ľuľkovitých (Solanaceae).