Zelenina

Čili papričky: Aké majú účinky i negatívne? + Druhy a stupnica pálivosti

Čili papričky: Aké majú účinky i negatívne? + Druhy a stupnica pálivosti

Čili papričky predstavujú jeden z najznámejších a zároveň najstarších druhov zeleniny na svete. Sú súčasťou takmer každej kuchyne. Široká škála druhov a odrôd papričiek ponúka rozmanitosť tvarov, veľkostí, farieb, chutí, použitia a v neposlednom rade tiež rôznu mieru štipľavosti. Pripisuje sa im nielen vysoká nutričná hodnota, ale tiež mnohé zdravotné benefity.
Karfiol: Viac ako len zelenina? Objavte jeho benefity pre zdravie

Karfiol: Viac ako len zelenina? Objavte jeho benefity pre zdravie

Karfiol patrí k jednej z najzdravších potravín pestovaných na celom svete. Je s obsahom prírodných antioxidantov, vitamínov, vlákniny, minerálov, karotenoidov a iných zložiek prospešných pri liečbe zápalu, odvrátenia rakoviny, ochorenia srdca, mozgu, i priberania na váhe. 
Mrkva: Benefity nielen pre naše oči, ale aj pokožku a trávenie

Mrkva: Benefity nielen pre naše oči, ale aj pokožku a trávenie

Mrkva, známa svojimi prospešnými účinkami na zrak, skrýva v sebe omnoho viac. Tento článok odhaľuje, ako mrkva pozitívne ovplyvňuje nielen našu pokožku, ale aj tráviaci systém. Spoznajte, prečo by mrkva mala byť súčasťou vášho jedálnička a beauty rutiny.