Vitamín B5: Kyselina pantoténová a jej účinky v našom tele. Aká je denná dávka a príznaky nedostatku?

Vitamín B5 a jeho účinky v našom tele

Všetky vitamíny sú esenciálne látky, ktoré sú nesmierne dôležité pre náš organizmus a jeho rôzne funkcie. Esenciálne znamená, že naše telo si tieto látky nedokáže vytvoriť samo, ale potrebuje ich prijať spolu s potravou.

Vitamín B5 je napríklad veľmi dôležitý pre tvorbu našich červených krviniek, ale aj na tvorbu energie z prijatej potravy.

Červené krvinky majú v našom tele veľmi dôležitú úlohu – a to, že ako jediné bunky dokážu prenášať kyslík z pľúc smerom k tkanivám.

Zároveň prenášajú aj oxid uhličitý z buniek tkanív smerom do pľúc. Z pľúc je oxid uhličitý vydychovaný a na červené krvinky sa môže opäť naviazaný kyslík, pričom sa celý kolobeh zase opakuje.

Spolupodieľa sa aj na tvorbe nových buniek, či hojení rán. Vitamín B5 je dôležitý aj pre náš nervový systém. Zároveň sa zúčastňuje aj pri metabolizme tukov, sacharidov a bielkovín a aj vďaka tomu dokáže naše telo získavať energiu.

Aké je potrebné množstvo vitamínu B5?

Keďže je vitamín B5 rozpustný vo vode, naše telo ho nedokáže uskladniť dlhodobo a musíme ho v dostatočnom množstve prijímať pravidelne s potravou. Odporúčane denné dávky vitamínu B5 sa líšia podľa veku.

Odporúčané denné dávky podľa veku sú:

• deti do 6. mesiaca a mladšie – 1,7 mg,
• deti do 1. roku – 1,8 mg,
• deti vo veku 1-3 roky – 2 mg,
• deti vo veku 4-8 rokov – 3 mg,
• deti vo veku 9-13 rokov – 4 mg,
• deti od 14. roku a starší – 5 mg,
• tehotné ženy – 6 mg,
• dojčiace ženy – 7 mg.

Pri konzumácii pestrej a vyváženej stravy, je veľmi zriedkavé, aby niekto v našej zemepisnej šírke trpel nedostatkom vitamínu B5.

Existujú však rôzne ochorenia (napr. mentálna bulímia či anorexia, zápalové ochorenia žalúdka), či stavy (rôzne reštrikčné diéty), kedy môže nastať nedostatok vitamínu B5 v organizme.

Pri mentálnej anorexii, bulímii či reštrikčných diétach ide najmä o nedostatok prameniaci z nízkeho príjmu potravy. Pri zápalových ochoreniach žalúdka často nedochádza k vstrebávaniu všetkých dôležitých živín z potravy.

Zdroje vitamínu B5

Základom dostatočného príjmu vitamínu B5 je zdravý a vyvážený jedálniček bez výrazných obmedzení.

Skvelými zdrojmi vitamínu B5 je napríklad:

• zelenina
  • brokolica,
  • kapusta,
  • zemiaky
• slnečnicové semiačka
• huby,
• orechy,
• strukoviny
  • fazuľa,
  • hrach,
  • šošovica
• mäso
  • hovädzie,
  • kuracie,
• mliečne výrobky,
• vajcia.

V prípade nedostatku vitamínu B5, ho viete užívať aj vo forme tabliet – či už samotný alebo ako B-komplex, kde sú prítomné všetky vitamínmi zo skupiny B.

Nadmerné užívanie kyseliny pantoténovej však môže byť sprevádzané hnačkami, či inými gastrointestinálnymi prejavmi, preto sa vždy poraďte o jeho užívaní s vaším lekárom alebo lekárnikom.

Prejavy nedostatku vitamínu B5

Ak niekto trpí nedostatkom vitamín B5, zvyčajne je to z dôvodu podvýživy, resp. zápalového ochorenia tráviaceho traktu, ktorý znižuje absorpciu dôležitých živín, vitamínov a minerálov.

Preto nedostatok vitamínu B5 sa málokedy objavuje samostatne – väčšinou ľudia trpia nedostatkom väčšiny vitamínov či minerálov.

Nedostatok vitamínu B5 môže zahŕňať príznaky ako:

• necitlivosť v rukách a nohách,
• pálenie v končatinách,
• svalové kŕče,
• zhoršená svalová koordinácia,
• bolesti hlavy,
• únava,
• podráždenosť a nepokoj,
• problémy so spánkom,
• zmeny v správaní a osobnosti,
• gastrointestinálne prejavy – napr. zápal v tráviacom trakte, hnačky,
• nechutenstvo,
• kožné problémy – dermatitída (zápal kože),
• poruchy srdcového rytmu.

Väčšina symptómov vymizne, keď človek začne prijímať dostatočné množstvo vitamínu B5.

Ďalšie použitie vitamínu B5

Aj keď je vitamín B5 veľmi dôležitý pre náš organizmus a prijímame ho spolu s potravou, má pozitívne účinky aj na našu pokožku.

Panthenol a dexpanthenol sa získavajú z kyseliny pantoténovej a aplikujú na pokožku najčastejšie vo forme krému alebo peny za účelom jej regenerácie.

Najčastejšie sa využívajú ako prvá pomoc pri nadmernom vystavení pokožky slnku a spálení sa, ale aj pri iných druhoch popálenín, pri ekzémoch, pri uhryznutí hmyzom, ale napríklad aj pri plienkovej dermatitíde u detí.

Niektoré zdroje uvádzajú, že vitamín B5 je účinný aj pri liečbe akné, avšak jeho účinok nebol v tejto súvislosti preukázaný.

Vitamín B5 je určite jedným z dôležitých vitamínov pre naše telo, a jeho nedostatok sa môže prejavovať rôznymi nešpecifickými spôsobmi. Ak si myslíte, že by ste moli trpieť nedostatkom kyseliny pantoténovej poraďte sa so svojim lekárom.

Vitamín B5 – kyselina pantoténová je veľmi dôležitý pre tvorbu našich červených krviniek, ale aj na tvorbu energie z prijatej potravy, spolupodieľa sa aj na tvorbe nových buniek, či hojení rán.